Hataylıyım hemde en hamaratından,zaten Hatayın yemekleri meşhur olduğundan öyle beceriksizini bulmak zordur :)
misafirlerimizde Hataylı olduğumuzu duyunca tatlı olarak hep künefe istiyorlar,e bizde gittiğimiz zaman özel tuzsuz peyniri,kadayıfı,tereyağını alıp yapıyoruz,bu kez gelen misafirlerle birlikte yaptık,Adanada Hasan Masat var oda güzel ama ayıptır söylemesi bu ayrı bi güzel olmuştu,çünkü eşim yaptı,sağolsun yardım eder,beni hiç yalnız bırakmaz.
şiresini çekmesini bekliyoruz burada sıcacık harika bi lezzet,tavsiye edilir ...
Bende şu anda Adanada olan çocuklarıma sipariş verdim.Gelirken künefe peyniri getirecekler.Yalnız bu künefe borcamda.Fırında mı yaptınız
YanıtlaSilkünefe peyniri tuzsuz olduğundan çok çabuk bozuluyor,buz kalıplarıyla getirilmeli,evet borcamda yaptık,elimizden geldiğince yoksa usulü bu değil:) fırında 175 derecede pişirdik..
YanıtlaSilgel dedin geldim hani künefe :DD bende bayilirim en cok tatlilarin arasinda künefeye :)) mhhhhhhhhh ahh ahh su rejimeler olmasaaaaaa
YanıtlaSilMein Blog/Blogum